Condiciones de vida y trabajo en la producción de yerba mate en Misiones (1910-1970)
Resumen
El foco de análisis de este artículo son las condiciones de vida y trabajo de los tareferos o cosecheros de la yerba mate en la provincia de Misiones. El período elegido abarca desde 1910, cuando los yerbales de cultivo entran en producción, hasta la década de 1970, cuando se realiza el primer estudio socio histórico de este sector agrario. Luego de realizar un breve análisis historiográfico sobre la producción de yerba mate, se describe las características de la cosecha en yerbales naturales y los cambios generados con la implementación de los yerbales cultivados. También se analiza la génesis de la primera fracción de clase obrera agraria, para finalmente dar cuenta de la situación de trabajo, circulación de la mano de obra y actividad generizada (1970).
Palabras clave
Referencias
Alcaráz, Jorge (2009). Misiones a través de los relatos de viajes, Posadas: Editorial Universitaria.
Amable, Angélica y Rojas, Liliana (1989). Historia de la Yerba Mate en Misiones. Posadas: Ediciones Montoya.
Bolsi, Alfredo. (1980). El primer siglo de economía yerbatera en Argentina. Folia Histórica del Nordeste, Nº 4, pp. 20-32.
Bolsi, Alfredo (1986). Misiones: una aproximación geográfica al problema de la yerba mate y sus efectos en la ocupación del espacio y el poblamiento. Folia Histórica del Nordeste, N° 7, pp. 9-253.
Bourdieu, Pierre (1999). Efectos de Lugar. En La Miseria del Mundo (119-124). Madrid: Fondo de Cultura Económica.
Castel, Robert (2010). El ascenso de las incertidumbres. Trabajo, protecciones, estatuto del individuo. Buenos Aires: Fondo de Cultura Económica.
Castel, Robert (1997). La metamorfosis de la cuestión social. Buenos Aires: Paidós.
Cardiel, José (1984). Compendio de la Historia del Paraguay (1780). Estudio preliminar de José M. Mariluz Urquijo, Buenos Aires: FECIC.
Capellari, Pablo (Ed.) (2017). Yerba mate, reseña histórica y estadística, producción e industrialización en el siglo XXI. Buenos Aires: Consejo Federal de Inversiones.
Castiglioni, Guillermo (2018). Pedimos Pan, Nos dieron balas. Posadas: Editorial Universitaria.
Dras, Germán, (1939) Alto Paraná, Buenos Aires: Editorial Tor.
Enríquez, María Edith y Colombo, Augusto (2007). Cincuentenario del Poder Judicial de la Provincia de Misiones (1957-2007). Posadas: Honorable Cámara de Diputados de la Provincia de Misiones.
Estatuto del Peón Rural (1944). Recuperado de http://www.infoleg.gob.ar/?page_id=216&id=1502. Consultado: 25/7/2023.
Foulliand, Francisco (1915). Historia de la Industria Yerbatera. Posadas: Imp. Alberdi.
Freaza, Miguel Ángel (2002). Economía de Misiones: Aspectos y Actividades Relevantes. Posadas: Editorial Universitaria.
Gallardo, Carlos (1898). La industria yerbatera de Misiones. Buenos Aires: Imprenta San Jorge.
Gallero, María Cecilia. (2011). Piporé, 80 años haciendo historia en la yerba mate. Buenos Aires: Productores de Yerba Mate de Santo Pipó.
Gerhardt, Marcos (2013). História ambiental da erva mate (Tesis doctoral en Historia Cultural). Centro de Filosofía e Ciencias Humanas da Universidade Federal de Santa Catarina, Santa Catarina.
Gortari, Javier, Re, Daniel y Roa, María (2017). Tareferos: vida y trabajo en los yerbales. Posadas: Editorial Universitaria.
Gortari, Javier (Comp.) (2007). De la tierra sin mal al tractorazo, hacia una economía política de la yerba mate, Posadas: Editorial Universitaria.
Grondona, Eduardo M. (1954). Historia de la yerba mate II. Sinonimia, cariología y distribución geográfica. Revista Argentina de Agronomía, Vol. 21, N° 1, pp. 9-24.
Grupo de Trabajo en Sociología Rural (1972). Estudio de la mano de obra transitoria en la Provincia de Misiones. Buenos Aires: Dirección Nacional de Economía y Sociología.
Haugg, Diana (2020). La cosecha de yerba mate (tarefa): particularidades de un mercado de trabajo y su circularidad laboral. Folia Histórica del Nordeste, N° 38, pp. 73-98.
Haugg, Diana (2022a). Cosechar y cuidar: trabajo, género y luchas en la cosecha de yerba mate. Buenos Aires: Grupo Editor Universitario.
Haugg, Diana (2022b). Observar y registrar: ¿eso que llamamos etnografía es etnografía? Un análisis de los registros in situ de un funcionario de un funcionario de Estado a principios del siglo XX sobre los trabajadores en la cosecha de yerba mate. Estudios Rurales. Vol. 12, N° 25, pp. 1-15.
Kaner, Marcos (1999). Apuntes históricos sobre la yerba mate. Posadas: Editorial Universitaria.
Lagier, Jerónimo (2008). La aventura de la yerba mate: más de cuatro siglos de historia. Buenos Aires: Instituto Nacional de Yerba Mate.
Larguía, Alejandro (2005). Misiones-Itapúa y los pioneros del Oro Verde. Corrientes: Moglia SRL.
Leal, Claudia (2013). Fronteiras florestais. En Leal, Claudia, Padua, José Augusto y Soluri, John (Orgs.), Novas histórias Ambientais da América Latina e do Caribe (51-57). Munich: Rachel Carson Center Perspectives.
Margalot, José (1972). Geografía de Misiones. Buenos Aires: Ediar.
Martínez Crovetto, Raúl (1995). La yerba mate. Buenos Aires: Museo de Motivos Argentinos José Hernández.
Mateu, Cristina (2012). Encuentros y desencuentros entre dos grandes obras: El río Oscuro y Las aguas bajan turbias (Argentina, 1943/1952). Nuevo Mundo Mundos Nuevos [En ligne], Images, mémoires et sons. Recuperado de http://journals.openedition.org/nuevomundo/63148. Consultado: 03/08/2022.
Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación (1972). Estudio de la pequeña explotación agraria y yerbatera de la provincia de Misiones. Buenos Aires.
Mörner, Magnus (1968). Actividades Políticas y Económicas de los Jesuitas en el Río de la Plata. Buenos Aires: Paidós.
Moulier-Boutang, Yann (2006). De la esclavitud al trabajo asalariado. Economía histórica del trabajo asalariado embridado. Madrid: Akal.
Montechiesi, Roberto (2008). Yerba mate, cambios en la producción, no en la actividad. Posadas: Tipas gráficas.
Navajas, Pau (2013). Caa Porá. El espíritu de la yerba mate. Buenos Aires: Establecimiento las Marías.
Naboulet, León (1917). La justicia en Misiones. Barcelona: Jéan Valjean Editor.
Niklison, José Elías (1914). Informe del Inspector José Elías Niklison, Boletín del Departamento Nacional del Trabajo, Número 26, 30-04-1914. Reedición con estudio preliminar por Alfredo Bolsi y coordinación de Norma Meichtry y Ernesto Maeder (2009). Documentos de Geohistoria Regional N˚16. Chaco: Ediciones Al Margen.
Nieto, Agustín (2008). Anarquistas y obreras del pescado: Una experiencia de organización sindical en los años ’40. Historia Regional, Sección Historia, Año XXI, Nº 26, pp. 89-117.
Ortiz, Rubén (2016). La formación de la clase trabajadora y el peronismo en el Alto Paraná. Posadas: Editorial Universitaria.
Quiroga, Horacio [1916 y 1917] (2004) Cuentos. Venezuela: Biblioteca Ayacucho.
Rau, Víctor (2005). Los cosecheros de yerba mate. Mercado de trabajo agrario y lucha social en Misiones. (Tesis doctoral en Ciencias sociales inédita). Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires.
Rau, Víctor (2006). La sociología de los mercados laborales en los estudios sobre el empleo agrícola. Revista Gaceta Laboral, N° 12, pp. 357-367.
Rau, Víctor (2012). Cosechando yerba mate. Estructuras sociales de un mercado laboral agrario en el Nordeste Argentino. Buenos Aires: Ciccus.
Rau, Víctor (2016). El trabajo asalariado agropecuario en la región yerbatera argentina. Imágenes de situación en datos cuantitativos. Mundo Agrario, Vol. 17, N° 36, pp. 1-21.
Rodríguez, Lisandro (2015). Estado y producción: la actividad yerbatera en el territorio nacional de Misiones (1926 - 1953). Folia Histórica del Nordeste, N° 23, pp. 43-64.
Sagastizabal, Leandro (1984). La yerba mate y Misiones. Buenos Aires: Centro Editor de América Latina.
Scherer, Rafael (2001). Mass and Nursery selection of Yerba Mate (Ilex paraguariensis) for Quality improvement in Argentina. Inaugural-Dissertation. University of Bonn. Cuvillier Verlag, Gottingen.
Schmalko, Miguel, Prat Krikum, Sergio y Känzi, Rodolfo (2015), La Yerba Mate. Tecnología de la Producción y propiedades. Posadas: Editorial Universitaria.
Sprecher von Bernegg (1936). Tropische und subtropische weltwirtschaftpflanzen: ihre geschichte, kultur und volkswirtschaftliche bedeutung . Stuttgart: Verlag von Ferdinand Enke.
Schroeder, Diego (2019). La rebelión en los yerbales: Eusebio Mañasco y la lucha de los obreros de San Ignacio, Misiones: Primera parte, 1920-1921. Posadas: Editorial El Autor.
Solari, Juan Antonio (1937). Trabajadores del Norte Argentino. Buenos Aires: Debates e iniciativas en la Cámara de Diputados.
Soprano Germán (2007). Del Estado en singular al Estado en plural: contribución para una historia social de las agencias estatales en Argentina. Cuestiones de Sociología, N° 4, pp. 19-48.
Spegazzini, Carlos (1914). A través de Misiones. La Plata: Talleres Joaquín Sese.
Troxler, Arnoldo (1994). Esmeralda y Rubí. Posadas: Editorial El Autor.
Varela, Alfredo [1941] (2020). ¡También en la Argentina hay esclavos blancos! Con estudio preliminar de Javier Trímboli y Guillermo Korn. Buenos Aires: Omnívora Editora.
Zang, Laura (2020). Redes sociales y trabajo agrario: un estudio a partir de la inmigración de suizos a Misiones-Argentina (1920-1939). Revista universitaria de geografía, Vol. 29, N° 2, pp. 51-73.
Zarrili, Adrián (2007): Quebracho y yerba mate. La producción regional del NEA frente a la crisis (1920-1940). En Girbal Blacha, Noemí, Ospital, María y Zarrilli, Adrián (Eds.), Las miradas diversas del pasado. Las economías agrarias del interior ante la crisis de 1930. Buenos Aires: Edición Nacional.
Enlaces refback
- No hay ningún enlace refback.
Copyright (c) 2024 Pasado Abierto
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional.
ISSN 2451-6961 (en línea) se encuentra bajo Licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional | |
Revista Incluida en: | |
ROAD https://portal.issn.org/resource/ISSN/2451-6961 | |
LatinREV https://latinrev.flacso.org.ar/mapa | |
Latindex Directorio https://www.latindex.org/latindex/ficha?folio=26011 | |
Google Académico Link | |
BASE (Bielefeld Academic Search Engine) Link | |
Latinoamericana(Asociación de Revistas Académicas de Humanidades y Ciencias Sociales) Link | |
MIAR (Matriz de Información para el Análisis de Revistas) Link | |
SUNCAT Link | |
WorldDCat Link | |
Actualidad Iberoamericana Link | |
OAJI (Open Academic Journals Index) Link | |
CZ3 Electronische Zeitschriftenbibliothek Link | |
Europub (Directory of Academic and Scientiic Journals) Link | |
Open Science Directory Link | |
EC3 metrics Link | |
Root Indexing Link | |
| JournalsTOCs Link |
Scientific Indexing Services Link | |
Citefactor (Directory Indexing of International Research Journals) Link | |
Malena Link | |
Evaluada por: | |
Latindex Catálogo 2.0 Link | |
Núcleo Básico de Revistas Científicas Argentinas Link | |
DOAJ (Directory of Open Access Journals) Link | |
ERIHPLUS (European Reference Index for the Humanities and Social Sciences) Link | |
REDIB (Red Iberoamericana de Innovación y conocimiento Científico) Link | |
CIRC (Clasificación Integrada de Revistas Científicas) Link | |
Pasado Abierto utiliza el identificador persistente: | |