Detalles de autor/a

Navarro, Fernando, ISHIR, UNR-CONICET, Argentina

  • Núm. 10 (2019) - Notas bibliográficas
    Reseña de Caldo, Paula (2017) Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines el siglo XIX y principios del XX. Rosario: Casagrande.
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