Detalle del Autor

Borrás, Graciela, INTA/ UNMdP, Argentina

  • II Jornadas de Sociología / UNMDP - 4. Sistemas Agroalimentarios: El lugar de la Producción, la elaboración, la distribución y el consumo de alimentos
    POLÍTICAS SOCIALES Y ESTRATEGIAS DE CONSUMO ALIMENTARIO EN LOS HOGARES VULNERABLES
    Resumen  PDF