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Zapatero, Mariana, Pontificia Universidad Católica Argentina ''Santa María de los Buenos Aires'', Argentina, Argentina

Vol. 4, Núm. 8 (2018) - Taller del Historiador
Hacer Historia a dos márgenes. De Castilla al Río de la Plata: abastecimiento y negocio cárnico. Siglos XIII - XVII
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	Pasado abierto es una revista del Centro de Estudios Históricos (CEHis) de la Facultad de Humanidades de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Correo electrónico: pasado.abierto@gmail.com \| Web: http://fh.mdp.edu.ar/revistas/index.php/pasadoabierto ISSN 2451-6961 (en línea) se encuentra bajo Licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
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