Encuentros de la Facultad de Humanidades / UNMDP, II Jornadas de Sociología / UNMDP

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Producciones alternativas al uso de agroquímicos en el periurbano hortícola de Mar del Plata. Reflexiones sobre la orientación de políticas públicas sectoriales
Maria Celeste Molpeceres

Última modificación: 2019-03-11

Resumen


Las prácticas de cultivo de la tierra han sido objeto de transformaciones a lo largo del tiempo, mediante la incorporación de distintas innovaciones. Una de ellas, fueron los agroquímicos, tendientes a incrementar los rendimientos. No obstante, estas tecnologías comenzaron a ser cuestionadas posteriormente debido a los daños derivados de su uso en la salud y el ambiente.
En Argentina, estos planteos devinieron en el diseño de regulaciones orientadas a generar información, regular el comercio, capacitar y controlar. Sin embargo, no resultan frecuentes las políticas orientadas a la promoción de modos de producción alternativos.
Esta ponencia pretende relevar las regulaciones orientadas a promover modelos agrícolas alternativos a nivel nacional y municipal desde los años ’90. Esto permitirá abrir interrogantes en torno a las tensiones y controversias generadas en relación al diseño y la implementación de políticas sectoriales.
Para alcanzar este objetivo se sistematizó y analizó información secundaria disponible en organismos relacionados a la actividad, se revisaron normativas en las diversas jurisdicciones y se realizó un seguimiento de noticias referidas al tema en medios de comunicación. Asimismo, se generó información primaria mediante entrevistas exploratorias.
Entre los resultados se destaca que, en general, las regulaciones avalan el uso de agroquímicos. Si bien tienden a controlar su uso, no proponen su eliminación ni promueven modelos alternativos. En general, en el diseño de estos instrumentos emerge la ausencia de instancias de planificación estratégica, que contemplen desde el inicio la negociación entre las diversas demandas en conflicto del entramado de actores que forman parte del proceso.

Palabras clave


Sustentabilidad – Agroecología – Agroquímicos – Regulaciones – Ambiente – Salud – Políticas públicas